« Crevette » est le terme utilisé pour désigner des crustacés appartenant à l’ordre des décapodes. Ils peuvent être d’eau douce ou de mer. De nombreuses espèces sont comestibles et les plus
Vous aimez cuisiner ? Cela tombe bien, nous aussi ! Dans la rubrique Cuisine du site Combien.io, nous répondons à toutes vos questions liés à l’univers culinaire. Découvrez le temps de cuisson de certains aliments, le temps de conservation de d’autres, mais aussi la quantité d’aliments qu’il vous faut pour cuisiner telle ou telle recette.
Le bigorneau est un petit gastéropode marin qui fait la joie des gourmands et des fins palais. Pour en faire ressortir pleinement les saveurs, il est important de le cuire
Le foie gras constitue le repas de fête par excellence. Il s’agit également d’un produit plutôt délicat qui nécessite des précautions particulières. Il faut notamment connaître les règles à suivre
Le rôti de porc est un plat très apprécié, ce qui se comprend aisément étant donné son côté gourmand et savoureux. Il s’agit d’un plat dont le principal ingrédient est
Une crêpe est une préparation culinaire appréciée de tous. Petits et grands en raffolent et la savourent à toutes les sauces. Sucré ou salé, il y en a pour tous
Une crêpe est une préparation que l’on reconnaît à sa forme arrondie et à sa pâte très fine réalisée avec de la farine, du lait et du sucre. Du fait de
L’œuf à la coque est l’une des variantes les plus appréciées des préparations de l’œuf, avec l'oeuf dur. Pour que l'oeuf à la coque soit une réussite, différentes règles doivent
La gélatine est un produit que l’on utilise pour diverses préparations en cuisine. Elle est extraite, par une méthode spécifique, à partir de produits affichant une forte teneur en collagène.
Cultivées dans plus de 100 pays, les bananes sont en grande partie produites pour être consommées en tant que fruits, mais elles sont également utilisées pour fabriquer de la fibre.
Le poids moyen d'un jaune d'oeuf est de 18 grammes, ce qui représente environ 30% du poids total de l'œuf. Cela peut aussi vous intéresser : découvrez le nombre de calories