La vache est un animal surprenant. Découvrez le poids moyen d’une vache, ainsi que le poids de la plus grosse et de la plus petite vache du monde, le nombre d’estomacs d’une vache et la quantité d’eau que boit une vache par jour.

Combien pèse une vache ?

En moyenne, une vache pèse entre 450 et 850 kilos.

Le poids d’une vache varie selon différents facteurs, comme sa race ou encore son âge. Les vaches laitières de race Holstein par exemple ont tendance à être très grandes. Elles pèsent en en moyenne 680 kilos, alors que les vaches laitières de race Jersey sont plus petites et pèsent autour de 450 kilos quand elles sont pleines.

Les bovins de boucherie de race Angus pèsent environ 544 kilos. Un taureau entier de race Angus peut peser jusqu’à 900 kilos.

Le poids de la plus grosse vache au monde

La plus grande race de vache dans le monde, la Chianina, peut peser plus de 1700 kilos à sa maturité.

Le poids de la plus petite vache du monde

L’une des plus petites races de vache dans le monde, la vache Dexter miniature, ne pèse que 270 kilos à sa maturité.

Combien d’estomacs a une vache ?

L’appareil digestif d’une vache se définit comme l’ensemble des organes qui participent à l’absorption des aliments dans son corps. Comme pour les humains, elle débute dans la bouche et se termine par une éjection par l’anus. Il est donc constitué de plusieurs organes dont l’estomac.

Contrairement aux croyances, une vache ne possède qu’un seul estomac et non quatre. Ce qui porte à confusion, c’est la structure de celui-ci. Faisant partie de la famille des ruminants, la vache possède un estomac divisé en quatre poches à savoir :

1. la panse ou rumen ;
2. le feuillet ;
3. le bonnet ;
4. la caillette.

D’une contenance de 200 litres environ, les quatre cavités de l’estomac d’une vache sont reliées entre elles par un canal appelé « sillon gastrique ». Dans l’ordre de la digestion, la première poche est constituée par la panse qui représente 8 à 15% du poids de l’animal, la deuxième par le bonnet, la troisième par le feuillet et la dernière plus petite par la caillette. La caillette est l’équivalent de notre estomac.

Combien boit une vache ?

Cela peut paraître énorme, mais une vache laitière boit environ 100 litres d’eau par jour !

En règle générale, une vache boit entre 7 et 12 fois par jour. À chaque fois, ce sont entre 10 et 20 litres d’eau qui sont bus par une vache. Celle-ci a en effet la capacité de boire 16 litres d’eau à la minute, sans la moindre difficulté.

Comment expliquer une telle consommation d’eau ?

87% du lait est composé d’eau. Ceci explique donc pourquoi une vache laitière boit une telle quantité d’eau pour pouvoir produire son lait.

À savoir : pour produire un seul litre de lait, une vache consomme en moyenne 4 à 4,5 litres d’eau.